Etiket: blog kahve

Saraybosna Kahve Mekanları

Saraybosna, Bosna-Hersek’in olduğu gibi meşhur boşnak kahvesinin de başkenti. Türk kahvesine çok benzeyen boşnak kahvesi, sade olarak yapılıp, minik bir tepsi üzerinde cezvede servis ediliyor. Yanında fincanı ve içinde kesme şeker ve lokum bulunan küçük bir kap var. Yaklaşık iki fincan gelen kahvenin öncelikle köpüğü kaşık ile alınarak fincana konulmalı. […]

Kiev Kahve Mekanları

Kiev kahve mekanları ile tahminlerin üzerinde bir kahve şehri. Caddelerde küçük kahve büfeleri var ve sayıları oldukça fazla. Bazen yüz metre ara ile bazen yan yana iki farklı markanın kahve büfesi bulunabiliyor. Birkaç metrekare büyüklüğünde oturma yeri olmayan take away kahve dükkanları da oldukça fazla. Bu şehirde özellikle cappuccinolar oldukça […]

Budapeşte Kahve Mekanları

New York Café Yıllardır konunun ilgilileri tarafından Dünya’nın en güzel cafesi seçilmekte. Fiziki ortam olarak kesinlikle doğru. Saray gibi değil, gerçekten saray olarak yapılmış bir bina. İhtişam ve zengin görünümü ile etkileyici. Kapıda sıra olabilir ve beklemeniz gerekebilir. Çalışanlar rahatsız edici seviyede umarsız ve havalı. Binanın ihtişamı ve çalışanların havası […]

Floransa Kahve Mekanları

Caffé Gilli Floransa için yazabileceğim tek yer olmasına rağmen, yazmadan geçilemeyecek bir mekan Caffé Gilli. 1733 yılından beri hizmet vermekteymiş. En güzel kahve mekanları listemde yer verdiğim, eskilerin asaletini yaşatan bir atmosferi var. Sağanak yağmurda vakit geçirmek için tam önündeyken kendimizi içeride bulduk. Bizim gibi birçok kişinin aynı şekilde Gilli’yi […]