Yurt Dışı Kahve Mekanları

Yurt Dışı Kahve Mekanları

Nice – Cannes Kahve Mekanları

Malongo – Nice   Jean Medecin caddesi üzerinde, oldukça hareketli bir atmosferi var. Geniş iç mekanı ile yer sıkıntısı yaşamayacağınız Malongo, dışarıda bulunan oturma alanlarıyla da oldukça rahat bir cafe. Kullanılan kahve oldukça taze ve kaliteli olmasına rağmen, cappuccino köpük kıvamı ve miktarı olarak başarısızdı. Espresso veya Americano, kaliteli kahve […]

Saraybosna Kahve Mekanları

Saraybosna, Bosna-Hersek’in olduğu gibi meşhur boşnak kahvesinin de başkenti. Türk kahvesine çok benzeyen boşnak kahvesi, sade olarak yapılıp, minik bir tepsi üzerinde cezvede servis ediliyor. Yanında fincanı ve içinde kesme şeker ve lokum bulunan küçük bir kap var. Yaklaşık iki fincan gelen kahvenin öncelikle köpüğü kaşık ile alınarak fincana konulmalı. […]

Milano Kahve Mekanları

Caffé Napoli Duomo meydanına çok yakın. Duomoyu arkanıza aldığınızda soldan ikici sokakta oldukça küçük bi coffee shop. Milano’da en başarılı ve lezzetli cappuccinoyu burada buldum. Görüntü olarak ilk anda soru işareti olsa da, kullanılan kahve , espressonun hazırlanışı, köpüğü ve espressoya ilavesi, servis sıcaklığı ile nefisti. Mutlaka ziyaret edilmeli.   […]

Kiev Kahve Mekanları

Kiev kahve mekanları ile tahminlerin üzerinde bir kahve şehri. Caddelerde küçük kahve büfeleri var ve sayıları oldukça fazla. Bazen yüz metre ara ile bazen yan yana iki farklı markanın kahve büfesi bulunabiliyor. Birkaç metrekare büyüklüğünde oturma yeri olmayan take away kahve dükkanları da oldukça fazla. Bu şehirde özellikle cappuccinolar oldukça […]

Budapeşte Kahve Mekanları

New York Café Yıllardır konunun ilgilileri tarafından Dünya’nın en güzel cafesi seçilmekte. Fiziki ortam olarak kesinlikle doğru. Saray gibi değil, gerçekten saray olarak yapılmış bir bina. İhtişam ve zengin görünümü ile etkileyici. Kapıda sıra olabilir ve beklemeniz gerekebilir. Çalışanlar rahatsız edici seviyede umarsız ve havalı. Binanın ihtişamı ve çalışanların havası […]

Venedik Kahve Mekanları

Caffe Florian İtalya’nın Floransa – Gilli, Roma – Antico Greco ile birlikte en eski üç kafesinden bir tanesi. Bununla beraber dünyanın en güzel üç kafesinden bir tanesi kabul edilmekte. 1700’lü yılların başından beri tarihi San Marco meydanında hizmet vermekte. Eski olmasıyla beraber oldukça aristokrat bir atmosferi var. Garsonların snob ve […]

Floransa Kahve Mekanları

Caffé Gilli Floransa için yazabileceğim tek yer olmasına rağmen, yazmadan geçilemeyecek bir mekan Caffé Gilli. 1733 yılından beri hizmet vermekteymiş. En güzel kahve mekanları listemde yer verdiğim, eskilerin asaletini yaşatan bir atmosferi var. Sağanak yağmurda vakit geçirmek için tam önündeyken kendimizi içeride bulduk. Bizim gibi birçok kişinin aynı şekilde Gilli’yi […]

Roma Kahve Mekanları

Kahve Mekanları için en fazla yer yazılabilecek şehir belki de Roma. Türkiye’de baklava için Gaziantep yazısı yazmaya benziyor. Kahve tercihim özellikle espresso ve cappuccino yoğunluklu olduğundan bu durum daha belirgin hale geldi. Roma kahve mekanları için birkaç yer yazmakla birlikte bölge ve cadde olarak da aklımda kalanları tarif etmeye çalışacağım. […]

Berlin Kahve Mekanları

Einstein Cafe Berlin’de birkaç şubesi olan kafe zinciri. Mall of Berlin içindeki şubede cappuccino ve white chocolate mocca söyledik. İşletmecinin Türk olduğunu kendi aramızda konuşurken tesadüf eseri öğrendik. Oldukça güzel iki cappuccino hazırladılar. Beraberinde söylediğimiz cheesecake benzeri tatlıyı da mutlaka tavsiye ederim. Kesinlikle gidilmeli. ☕☕☕☕☕   Corroboree Cafe Bar Potsdamer […]

Dubai Kahve Mekanları

Emporio Armani Caffé Modern tarzı ile çok şık bir mekan. İtalyanlar öğlen sonrası cappuccino içmez denir ama yer Dubai’de olunca sorun olmuyor. Cappuccino enfesti. Espresso için kullandıkları kahve, ilave edilen sütün tadı, hazırlanan köpük, köpüğün espressoya karıştırılması, sunum. Tadı damağınızda kalacak nitelikte hazırlanan bir cappuccino. Kahve için kesinlikle gidilmesi gereken […]